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奧維亞托鄉村農場位於玉山社區舊稱赤柯山，是西部最大的石灰石礦場，社區多數居民早期都從事礦工，對臺灣礦業歷史有著訴說不盡的豐富文化與人文故事，鄰近的玉山溪擁有豐富原始生態，另一項著名的產業是「赤柯山紅茶廠」生產的正統臺灣紅茶，行銷全球數十國，現在仍然保留著優質茶園及製茶技術，絕對是茶中極品。各式茶葉銷售。
臺灣紅茶公司赤柯山茶廠，關西羅家早在清朝末期已經開始種茶，也是以手工粗製，然後再與別家的產品一起運到大溪，再轉賣到大稻埕的洋行。從初創到全盛，歷經時代變遷與產業變化，臺灣紅茶公司開始轉型，近年除了出品懷舊紅茶外，尚研發健康取向的蒸菁綠茶粉，更於2004年（民國93年）成立臺灣紅茶公司茶葉文化館，將日治時期半磚半木的廠房及木造的樓梯、地板、梁柱、倉庫、蓋有窯章的紅磚、外銷紀錄、使用機具及老照片等，完整保存。2006年（民國95年）經新竹縣政府文化局登錄為歷史建築，成為見證臺灣茶葉史的歷史建築。許多早期在赤柯山工作的茶葉相關人員也就在當地住了下來，一開始是原住民的部落，目前的社區則以客家人為大多數，許多的老房子仍然保留著之前的樣貌，沒有太多的改變。現在的小旅行活動都會帶著遊客到山上去走走看看，藉由在地人的導覽介紹老茶廠認識一下當時茶葉的盛況，也讓更多人知道當時在赤柯山的發展過程。
營業時間:
星期一：休息
星期二：休息
星期三：休息
星期四：休息
星期五：休息
星期六：11:00-18:00
星期日：11:00-18:00
聯絡地址與電話:
電話:0936-063-999
地址:新竹縣關西鎮玉山里赤柯山83之2號1樓